<参加店舗の紹介>

瀬戸内の旬の魚を、客の嗜好で刺身、焼き物、煮物などに調理する。だから、お品書きには品名だけでなく、メバル、カレイなど旬の魚の名前が載っている。名物は、味噌仕立てでうどん入りの葵鍋。裏メニューとしてカキを入れることができる。

 

 

 

カキの天ぷら:850

坂越産のカキをフライよりあっさりといただくならコレ。独自でブレンドした衣を つけてカラリと揚げる。天つゆはもちろん、塩を付けて食べても美味。カキフライ(850)や酢ガキ(500)も人気がある。時期によって価格・個数に変動あり。

 

予約の必要性:なし

提供終了日:2月29日

 

 

殻つき蒸しガキ:850

殻付きのカキを蒸し焼きにした一品。塩味がきいているのでそのままか、添えているレモンを絞っていただくのがおすすめ。好みでポン酢をかけてもおいしい。156個というボリュームで、この価格はお値打ちだ。時期によって価格・個数に変動あり。

 

予約の必要性:なし

提供終了日:2月29日 

店舗名 味な店 葵
住所 赤穂市加里屋68-24
TEL 0791-43-3912
営業時間

11:30~14:00

17:00~21:30

定休日

日曜、祝日

席数 カウンター9席、座敷30席
駐車場 なし(無料のふれ愛パーキングを利用)
HP http://www.ako-wai2.com/~aoi/